繽果盒子如何做無(wú)人便利店解決方案？其成本較傳統(tǒng)便利店到底能省多少？巨頭都停留在概念店階段，繽果盒子、F5未來(lái)商店等真能完成規(guī)模商業(yè)化？

無(wú)人便利店是不是真風(fēng)口？

帶著外界所有好奇與疑問(wèn)，記者來(lái)到了他們位于望京soho的辦公室。從偏安一隅的廣東中山搬到車(chē)馬喧囂的望京，體現(xiàn)陳子林想要干一件大事的決心。

繽果盒子的運(yùn)營(yíng)賬

“我們近期在準(zhǔn)備很多活動(dòng)，8月份宣布加盟政策，歡迎大家過(guò)來(lái)。”說(shuō)這句話(huà)的是繽果盒子市場(chǎng)負(fù)責(zé)人。據(jù)其介紹，目前公司共有100人左右，除北京總部的近30人外，其他分布在大連、西安、上海、佛山等六家分公司。原因是，公司馬上要進(jìn)行5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的大規(guī)模復(fù)制，需要快速的招商及部署能力。

網(wǎng)上有人質(zhì)疑這一擴(kuò)張速度的可行性，陳子林信心滿(mǎn)滿(mǎn)，稱(chēng)早期選址甚至不會(huì)考慮小區(qū)周邊零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)。“盒子放在工廠得花錢(qián)租場(chǎng)地，放小區(qū)就開(kāi)始賺錢(qián)，那有什么不能放呢？”

陳的信心來(lái)自極低的運(yùn)營(yíng)成本，但他對(duì)此諱莫如深，只簡(jiǎn)單表示，盒子成本大概是傳統(tǒng)便利店的1/4。他們8月底前會(huì)鋪200個(gè)盒子，驗(yàn)證其只需傳統(tǒng)便利店十分之一的人力管理。他給出一個(gè)更驚人的數(shù)據(jù)是，單個(gè)盒子日銷(xiāo)售額300元以上即可盈利，10個(gè)月即可回本。

如果實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況如上，這將是一家發(fā)展前途令人咋舌的公司，且很可能促使無(wú)人便利店成為未來(lái)的主流業(yè)態(tài)。

運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和鋪點(diǎn)速度是驚人的，行業(yè)當(dāng)前的技術(shù)卻是不完善的，這點(diǎn)引起了外界質(zhì)疑。人們同時(shí)擔(dān)憂(yōu)，無(wú)人便利店可能也就三個(gè)月機(jī)會(huì)，很多玩家未必能扛到技術(shù)成熟的那一天。

繽果盒子有一夜成名的命要感謝兩家企業(yè)：Amazon Go和阿里淘咖啡，它們證實(shí)了無(wú)人便利店并非異想天開(kāi)。

而在此前，陳子林被人稱(chēng)為“傻子”。

時(shí)間拉回到2015年7月，陳子林創(chuàng)辦的O2O水果品牌——繽果水果剛剛完成Pre-A輪千萬(wàn)級(jí)融資。按照他的說(shuō)法，當(dāng)時(shí)繽果每單平均履約成本在5塊錢(qián)內(nèi)，但三線(xiàn)城市項(xiàng)目體量不夠大，想走下去就得繼續(xù)降低履約成本。

當(dāng)時(shí)的陳子林急于轉(zhuǎn)型。

他想到的辦法是，在每個(gè)小區(qū)門(mén)口放自提柜，這個(gè)策略在滲透率高的中山市很奏效，不少小區(qū)每天有近20單，嘗到甜頭的陳子林思考，不如在自提柜里放上零食售賣(mài)，賺點(diǎn)電費(fèi)——繽果盒子雛形初現(xiàn)。

2016年2月，陳決定全力轉(zhuǎn)型繽果盒子研發(fā)。這一做法遭到包括同團(tuán)隊(duì)在內(nèi)的眾多人反對(duì)。“（他們）就覺(jué)得不靠譜，不屑，覺(jué)得你是瘋了的狀態(tài)。”陳子林回憶，但他堅(jiān)持這事行得通：盒子在封閉的小區(qū)，里面還有攝像頭，所有的行為都會(huì)被記錄，偷竊被發(fā)現(xiàn)的概率高于附近商店。但這只是陳說(shuō)服他人的邏輯，現(xiàn)在再來(lái)回答為什么當(dāng)初一定要做無(wú)人便利店，他覺(jué)得沒(méi)那么多理由，就是“搏一搏，不行就真的失敗了。”

從物流解決方案到無(wú)人零售終端，陳子林面臨的挑戰(zhàn)遠(yuǎn)不止周遭的反對(duì)。如何和品牌商打交道，如何運(yùn)營(yíng)，如何選址談判等都是問(wèn)題。他舉例，當(dāng)時(shí)團(tuán)隊(duì)問(wèn)選品有什么邏輯，他只回答，沒(méi)什么邏輯，看超市、門(mén)口便利店的選品，跟他們差不多，把貨架放滿(mǎn)就可以。

如此簡(jiǎn)單粗放的運(yùn)營(yíng)能賺錢(qián)的秘訣是什么？陳子林一再表示細(xì)節(jié)不能透露。

我們?cè)诰W(wǎng)上找到了繽果盒子招商合作方面負(fù)責(zé)人此前對(duì)媒體的一段表述。

（以下部分引用自《被歐尚看中的繽果盒子無(wú)人便利店怎么加盟？一文看全！》，有刪減）

其一，更低的投入成本。15平米的盒子可售賣(mài)的商品數(shù)量相當(dāng)于40平米的傳統(tǒng)便利店。前者房租、人工等固定成本大概需要40萬(wàn)，盒子只需10萬(wàn)左右；

其二，更低的試錯(cuò)成本。盒子是可移動(dòng)的，同城運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用大概在2000元左右。傳統(tǒng)便利店遷店費(fèi)在10萬(wàn)元以上；

其三，更低的運(yùn)營(yíng)成本。盒子一個(gè)月運(yùn)營(yíng)成本大概在2500元左右，并且首年免除。傳統(tǒng)便利店至少需要1.5萬(wàn)元/月；

其四，盒子每日流水達(dá)300元即可實(shí)現(xiàn)盈利，傳統(tǒng)便利店則要達(dá)到2000元。

首先，沒(méi)有儲(chǔ)存空間，需增加補(bǔ)貨成本。15平米的繽果盒子可售賣(mài)500-800個(gè)SKU，這意味著它去掉了傳統(tǒng)便利店用以做儲(chǔ)存的商品，而將所有貨架空間均用做銷(xiāo)售，即便繽果盒子可以靠系統(tǒng)合理分配不同區(qū)域的SKU比例，在形成絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)之前，平均每天的配送頻次、成本，及提供支持的后端運(yùn)維成本并不會(huì)是個(gè)小數(shù)目。

其次，服務(wù)半徑有限。盒子放在封閉小區(qū)能覆蓋的中青年用戶(hù)有限，服務(wù)半徑大概只有750米，步行時(shí)間約10分鐘，但同一小區(qū)盒子過(guò)多也可能攤薄利潤(rùn)，因此路徑規(guī)劃、盒子密度都需深究。且某些運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)好的小區(qū)，可能會(huì)吸引多家無(wú)人便利店進(jìn)駐，到時(shí)除了可能帶來(lái)的高租金，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)也將更激烈。

第三，技術(shù)不成熟。RFID（射頻識(shí)別技術(shù)，創(chuàng)業(yè)家&i黑馬注）每個(gè)芯片0.3元是硬成本（業(yè)內(nèi)有說(shuō)0.5元、1元的，0.3元是目前可知的最低說(shuō)法），貼到商品上也需要成本。即便其加起來(lái)遠(yuǎn)不如人力成本高，但缺點(diǎn)不少。如非親和介質(zhì)多，不適用于金屬、液體、內(nèi)敷鋁箔包裝；可被人為屏蔽撕毀；尺寸和感應(yīng)距離不易協(xié)調(diào)。

陳子林日前受訪時(shí)曾稱(chēng)RFID只是過(guò)渡產(chǎn)品，預(yù)計(jì)8月份后會(huì)以圖像識(shí)別代替RFID，但這一難題Amazon Go至今亦未解決，兩人在同一商品前或店內(nèi)超過(guò)20人便無(wú)法實(shí)現(xiàn)人與物的對(duì)應(yīng)識(shí)別。

第四，飲料、零食等標(biāo)品價(jià)格透明、利潤(rùn)不高，且運(yùn)維需要成本，號(hào)稱(chēng)日銷(xiāo)300元以上可盈利，10個(gè)月收回成本的繽果盒子需要多高的利潤(rùn)？

無(wú)人便利店是未來(lái)嗎？

靠落地一線(xiàn)城市收獲了大批眼球，也獲得了金主支持，無(wú)人便利店企業(yè)取得了名氣和資本的雙豐收。接下來(lái)它們會(huì)忙什么，答案是大規(guī)模復(fù)制。

對(duì)于無(wú)人便利店將對(duì)線(xiàn)下零售業(yè)態(tài)產(chǎn)生何種影響，陳子林表示：第一、滿(mǎn)大街跑的快遞不是未來(lái)；第二、標(biāo)品以及標(biāo)準(zhǔn)化程度高的生鮮未來(lái)都應(yīng)該無(wú)人化銷(xiāo)售，現(xiàn)有的便利店未來(lái)應(yīng)該快餐化；第三、夫妻店是無(wú)人便利店改造的對(duì)象，也將是改造的受益者。